 | | 中餐名厨推荐三 | | 李亚军 |
| 李亚军:男,从事餐饮待业16余年,在市内外三星以上酒店宾馆担任过头炉、厨师长、行政总厨,在6年的餐饮生涯里,学到餐饮的管理和中国的几大菜系了如指掌,特别精通川、渝粤菜,对食品的雕刻也深有研究在6年努力之下,99年考上重庆市高级厨师等级证书(特三级)2002年考上中国烹饪协会副理事,90年重庆渝宾馆学厨92年重庆饭店深造;94年重庆九洲娱乐城担任头炉97年在重庆金山大酒店任川菜主管99年在贵阳九龙大酒店当任厨师长2001年在大连川玉府酒店当行政总厨2002年在重庆金都酒店厨师长;2004年在四川若尔益阳光大酒店任行政总厨2005年在新疆阿克苏大酒店任行政总厨2006年在重庆切尔思大酒楼任厨师长。 | |
| | 2007-4-8 15:57:47 |
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