 | | 火锅名厨推荐 | | 王辉 |
| 王辉，男，生于1966年，本人于1985年学厨，1991年在重庆市厨师培训班学习毕业，荣获优秀学员，曾任重庆天府酒家师长，渝北犀牛宾馆厨部主管，山西省银海宾馆总厨，山西省人大培训中心总厨，沸腾鱼大酒楼厨长。现任广东省客餐饮有限公司总店厨长，企业战略发展研究中心研究员。师承汪显福。1997年代表银海宾馆参赛，获得山西省烹饪比赛，团体赛银奖。2000年太原国际美食节，热菜“鲜果水晶吓球”获得金奖。，“馋嘴子鸡”获得最佳创意奖。2004年东莞烹饪技艺大赛区，团体赛热菜长一名，“满堂节节高”，“群英盛会”均获得金奖/“纤夫老鸭汤”荣获东莞汤王美称。擅长厨政管理，经验丰富，在厨界“智多星”之称，精通川菜，熟悉智菜，晋菜。 | |
| | 2007-4-5 8:56:26 |
|