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中餐名厨推荐一
叶代柏
叶代柏：男，重庆人，汉族，中式烹调技师，国家职业技能鉴定考评员 ，《中国大厨》杂志社特邀记者，重庆酒久香饮食文化公司技术顾问，1987年进入餐饮行业，先后任深圳市龙门大酒店主厨，重庆红喜鹊酒楼厨师长，重庆巴人食府厨师长，重庆老门坎餐饮有限公司行政总厨，曾在美国加州杏仁大赛中获银牌奖。
2007-4-8 8:28:43    
 
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