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中餐名厨推荐一
吴进建
吴进建：男，1987年从事烹饪工作，1991年到厦门北主宾馆工作，厦门碧高大酒店工作，1996年到北京环发大酒店工作；1999年到湖北十塓宾馆工作；2001年到重庆大上海酒店工作；2002年到川仪宾馆工作；2003年在创世纪宾馆任行政总厨，现任合川和记大酒店厨师长，本人精通川菜，傍通粤菜、闽菜，特长是厨政管理和菜品开发创新。
2007-4-8 8:44:04    
 
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