 | | 中餐名厨推荐二 | | 向科 |
| 向科，男，1994年进入重庆市旅游职业高级中学学习烹饪专业1996年以全校烹饪专业综合考试1名的成绩毕业分配到重庆宾馆中餐厅厨房工作1996-1998年在重庆宾馆任砧板； 1997年考取中国中式烹调中级技术等级证书；1998-2001年在重庆友谊大酒楼任炒灶2001年考取中国中式烹调高级技能等级证书；2001-2002年在重庆陶然居风味庄任二炉，在工作期间，由于工作出色后升至头灶兼副厨师长2002-2004年重庆市东方宾馆任厨师长2004-2005年郑州市蜀风大酒店任厨师长2005年在郑州市一分利海鲜大酒店任行政总厨2006年至今在重庆市喻厨房风味酒楼任厨师. | |
| | 2007-4-8 13:09:58 |
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