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潘前进
潘前进：中国烹饪名师，国家职业技能鉴定考评员，火锅调味高级技师、特一级烹调师，曾任重庆香积厨，重庆喜洋洋火锅、深圳华富火锅城火锅厅厨师长、行政总厨，四川渝景堂大酒楼行政总厨，在第一届东方美食大奖赛上获得个人赛金、银牌各一枚，重庆花卉大餐绿色厨艺大赛获优胜奖，，2004年参加第五届中美食节获展台赛“中国名火锅宴”。现任金桔大酒店技术总监，兼任重庆大西南职业技术学校火锅调味教师。
2006-10-26 12:15:37    
 
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