何  俊：  男，汉族，重庆人，中式烹饪技师、中国烹饪名师。先后在北京解放军总医院、招待所、深圳三九大酒店任主厨、厨师长，曾在苏丹、黎巴嫩主理厨政，任厨师长；曾在昆明香巴佬饮食集团任行政总厨，现任重庆麦香园饮食集团行政总厨。兼任重庆市大西南职业技术学校烹饪教师。