巴渝风味小吃合作推广范围和流程图↓
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咨询、选址、消费群体定位，经营特色和档次定位
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品尝考察、确定厨师人员（酒店方可以到重庆试菜，试菜费用由聘人方出、本厨友会派人到贵处试菜，试菜费用贵方出，贵方安排食宿，提前支付来回机票或火车卧铺费用。）
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厨友会专业策划人员到贵地现场咨询和指导
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筹备期间设计厨房和决定厨房人员配制。
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确定承包工资和厨友会管理费用，签定合同（由经营档次高低和酒店大小来决定承包工资和厨友会管理费。）
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前期筹备人员到位，一般是厨房的主力人员，如总厨.厨师长.冷菜主管.点心师主管等。（筹备期间的工资待遇，生活费和差旅费由酒店支付。）
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设计酒店菜谱，厨房加工标准菜谱，原料采购标准计划等。
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起草厨房设备用品书，餐具物品清单，全面协助购买和验收。
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酒店开业前10天所有厨师人员进场，准备开业前工作。根据原料采购标书列出所需原材料和调料，并协助购买和验收。
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酒店正式开业，厨友会领导开业剪彩。
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厨友会联系电话：023——67209696 联系人：童老师
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